BARBERA D’ASTI D.O.C.G

DEL MARTÌN

DEL MARTIN 葡萄酒 Barbera d'Asti D.o.c.g. Ferraris Agricola

DEL MARTÌN

紅酒 Barbera d’Asti D.o.c.g. 德爾馬丁是巴貝拉品種的亮麗而一致的紅寶石紅色的絕佳代表,散發出濃郁的難得的優雅氣息,黑莓和黑醋栗的香氣與乾玫瑰的回憶融合在一起。 木材的辛辣味會隨之展現,提供香草的香氣和輕微的香醋味。 這些特質在口感上得到了確認:乾爽,柔軟,清新,細粒單寧平衡。 容易飲用,這款酒與肉類意大利麵醬相得益彰,也將在您下次燒烤時贏得客人的喜愛。

葡萄品種:巴貝拉 100%
生產區:阿斯蒂區 Castagnole Monferrato
土壤:砂土,石灰石和粘土土壤的組合
生長系統:長繩帶馬刺
產量:7-9 噸/公頃 – 海拔 200-230米
酒精發酵:在 54 天的法國橡木大桶(蒂尼)中 15 天
乳酸發酵:不銹鋼
老化:法國 25 個HL大桶(蒂尼)9個月
細化:瓶中3個月,未經過濾

顏色:石榴石紅與紫羅蘭色的思考。
花束:激烈的果香,典型的巴貝拉。 紅色成熟的漿果,使復雜的香料注意到
口感:果香,持久,慷慨和新鮮。 平衡的酸度。
食物搭配:這款酒的身體,豐富性和復雜性與大膽的口味搭配得很好,如烤肉,豐富的意大利麵食和美味的奶酪。
供應溫度:16-18°C

酒精:14%
殘糖:1,24克/升
總酸度:5.84克/升

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