ORIZZONTE MONFERRATO

Monferrato: una parola che racchiude al suo interno storia, leggenda e mito. Molteplici e ipotetiche sono le supposizioni che riguardano l’origine del nome: monx ferrax quindi monte fertile; mun fra per mattone ferrato; mons ferratus per monte coltivato a farro.

Seppur diverse, tutte riconducono ad alcune parole chiave, ancora oggi identificative di questo territorio: la fertilità di una terra vocata all’agricoltura.

La leggenda, che in quanto tale non ha alcun riferimento storico, vede come protagonisti, ancora una volta, le gesta di un nobile innamorato. Lui è Aleramo a cui Ottone I, imperatore del Sacro Romano Impero, e padre di Alasia, la donna amata, donerà tutte le terre dal fiume Tanaro al fiume Orba e fino alle rive del mare. Quello che era ed è il Monferrato.

Il Monferrato oggi è Storia e natura, un crocevia di saperi e sapori dove uomo e terra sono imprescindibilmente legati.

Il Monferrato, per sua natura, è una terra biodiversa dove, da sempre, l’uomo ha scelto di rispettare il disegno di Madre Natura. La coltivazione della vite si integra così in un quadro più grande, naturalmente all’insegna dell’armonia dettata dalla sinuosità delle colline e dai colori che, stagione dopo stagione, cambiano.

BIODIVERSITÀ: PERCHÈ È IMPORTANTE?

BIODIVERSITÀ:
PERCHÈ È IMPORTANTE?

Oro, come il grano che ancora cresce sui versanti più esposti al sole. Il verde dei prati pascoli che alimentano gli allevamenti allo stato brado. Marrone: il colore della terra dove crescono funghi e tartufi. Giallo come i girasoli che baciano la luce. E poi il viola che, sul calare dell’estate, compare tra i filari, colore dell’uva che cresce tra le geometrie disegnate dall’uomo.

I COLORI DEL MONFERRATO

Autenticità: una parola, sempre più spesso abusata, ma di cui il Monferrato ne incarna il suo significato più profondo. Oltre alla biodiversità del territorio, da sempre rispettata, aziende, cantine e ristoranti hanno scelto di preservare l’essenza del Monferrato attraverso azioni sostenibili e rispettose, sia del patrimonio naturale, sia delle tradizioni, sia della Storia. Prendono così forma esperienze genuine dove l’innovazione tecnologica è al servizio della qualità enoica e gastronomica.

Monferrato: una terra biodiversa per natura

FERRARIS VINEYARD

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