È ora in commercio la nuova annata 2020 del Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Clasic”.

L’annata 2020 è stata molto produttiva.

Dopo un novembre 2019 particolarmente piovoso le piogge si sono fatte aspettare sino ai primi di marzo con la conseguenza che il clima asciutto e caldo ha indotto un germogliamento anticipato rispetto alla media. La stagione prosegue calda e con una costante presenza di pioggia. Queste piogge, più abbondanti nel Monferrato, hanno permesso una maturazione regolare delle uve. Sono le annate degli estremi opposti dove, in rapida successione, estremi termici vengono seguiti da estreme precipitazioni.

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Clàsic”

Prodotto da uve Ruchè, provenienti da vigneti con caratteristiche diverse, si distingue per l’eleganza e la tipicità che lo lega profondamente al territorio. La cura delle viti e le basse rese per ettaro assicurano l’altissima qualità. Nella sua veste rubino luminoso la trama olfattiva si offre elegante e complessa. Aromi profondi e intensi di petali di rosa si intrecciano a sensazioni fruttate di confettura di   ciliegie e sottobosco mattutino per chiudere con venature speziate di pepe arcobaleno. Di ottima estrazione la massa gustativa dotata di un’acidità vibrante, in sottofondo emergono freschi toni di rovere perfettamente amalgamati.

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